Türkiye Genelinde Haberleri - Son Dakika Türkiye Genelinde Haber Güncel Gelişmeler

Fiero’dan Yeni Nesil Franchising Hamlesi: Mutfaksız, Hızlı ve Teknoloji Odaklı Model

Yeme–içme sektöründe klasik mutfak ve operasyon anlayışının dışına çıkan markalardan Fiero, yeni nesil franchising modelini hayata geçiriyor. Marka, bu adımıyla yalnızca büyümeyi değil; sektörde değişen tüketim alışkanlıklarına uygun, sürdürülebilir bir işletme modelinin öncülerinden biri olmayı hedefliyor. Fiero’yu benzerlerinden ayıran en temel unsur, klasik mutfak ihtiyacını ortadan kaldıran operasyon yapısı. Usta bağımlılığı olmadan standart kalitede üretim ve servis sunabilen bu sistem, son teknoloji özel buharlı fırın altyapısıyla çalışıyor. Ürünler, yüksek ısı ve buhar dengesinin optimize edildiği bu fırınlarda kısa sürede servise hazır hale gelirken; lezzet, hız ve kalite tüm şubelerde aynı standartta korunuyor. Artan rekabet ve birbirini tekrar eden marka yapıları arasında Fiero Coffee Food; coffee shop sektöründeki dönüşümü erken fark eden, yenilikçi hizmet anlayışı ve geniş menüsüyle ayrışan bir marka olarak konumlanıyor. Marka yöneticileri, bu konsepti 2025 yılı başında devreye aldıklarını; yeni bir işletme dili ve mimariyle öncelikli caddeler ve kampüs alanlarında konumlanmayı hedeflediklerini ifade ediyor. Bugün Türkiye genelinde 3’ü yeni nesil konsept olmak üzere toplam 15 işletmeyle hizmet veriliyor. Operasyonel açıdan Fiero’nun sunduğu en çarpıcı farklardan biri servis hızı. Yeni nesil hizmet anlayışıyla sektörde bir ilke imza atan marka, 5 dakika içinde yemek servisi sunabiliyor. Bir müşteri kahve siparişi verirken, aynı anda acı soslu ızgara tavuk ve pilav tabağı sipariş edilebiliyor ve iki ürün eş zamanlı olarak bankodan teslim ediliyor. Beş dakika içinde, buharı üzerinde taze ürünler sunan bu model; rakip markalar tarafından da uygulanmaya başlanmış durumda. Bu yapı, personel krizi ve operasyonel maliyetlerin arttığı yeme–içme sektöründe yatırımcılar için önemli avantajlar sağlıyor. Düşük personel ihtiyacı, pratik ürün yönetimi ve yüksek kârlılık potansiyeli, Fiero modelinin öne çıkan başlıkları arasında yer alıyor. Geniş menünün tek bir merkez/fabrika üzerinden hazır ve kontrollü şekilde işletmelere sevk edilmesi, kalite standardını korurken yatırımcıya da öngörülebilir ve sade bir işletme modeli sunuyor. Yatırımcı yalnızca aldığı ve sattığı ürünü biliyor; karmaşık mutfak süreçleriyle uğraşmadan kazançlı bir sistem içinde yer alıyor. Franchising yapılanması, Restoart Danışmanlık desteğiyle konsept, operasyon, yatırımcı modeli ve büyüme stratejisi başlıklarında yeniden yapılandırılıyor. Bu çalışmanın temel amacı; Fiero’nun özgün ruhunu koruyarak, ölçeklenebilir ve sürdürülebilir bir franchise sistemi oluşturmak. Markanın büyüme planları yalnızca Türkiye ile sınırlı değil. Yurt dışı açılımı kapsamında Irak bölgesinde görüşmelerin devam ettiği, marka yöneticileri tarafından paylaşılırken; Türkiye genelinde de yatırımcı görüşmelerinin hızlandığı belirtiliyor. Hızlı kurulabilen, düşük riskli ve teknoloji odaklı yapısıyla Fiero, kontrollü ama agresif bir büyüme modelini benimsiyor. Restoart yetkilileri bu iş birliğini, “yeni nesil yeme–içme markalarının nasıl ölçeklenmesi gerektiğine dair bir model” olarak tanımlarken; Fiero, mutfaksız, hızlı ve usta bağımsız yapısıyla sektörün geleceğine dair güçlü bir örnek sunuyor.

Coffee Kangoo Ordu Şubesi Açıldı

Türkiye’nin yükselen kahve markalarından Coffee Kangoo, büyüme yolculuğuna Karadeniz’den güçlü bir adım daha ekledi. Markanın Ordu şubesi, modern tasarımı, dinamik konsepti ve özgün kahve anlayışıyla kapılarını açarak şehrin sosyal yaşamına yeni bir soluk getirdi. Ordu’nun merkezi noktalarından birinde konumlanan yeni şube, açıldığı ilk günden itibaren yoğun ilgi gördü. Gerek mimarisi gerekse sunduğu deneyimle klasik bir kahve mekânının ötesine geçen Coffee Kangoo Ordu Şubesi, kahveyi sadece bir içecek değil, bir enerji ve yaşam tarzı olarak konumlandırıyor. Kahve Değil, Enerji Deneyimi Coffee Kangoo, menüsünde yer alan özel harman kahveler, yoğun aromalı espresso bazlı içecekler ve günün temposuna eşlik eden fonksiyonel kahve seçenekleriyle dikkat çekiyor. Ordu şubesi de bu vizyonu birebir yansıtarak; her yudumda denge, her fincanda aynı kalite anlayışını misafirleriyle buluşturuyor. Markanın “aynı denge, aynı deneyim” yaklaşımı doğrultusunda tasarlanan şube, hem hızlı kahve almak isteyenler hem de mekânda vakit geçirmek isteyenler için ideal bir ortam sunuyor. Geniş oturma alanları, modern dekorasyon ve sıcak ambiyans, Ordu’da kahve molalarını yeni bir seviyeye taşıyor. Ordu’nun Sosyal Hayatına Yeni Bir Buluşma Noktası Coffee Kangoo Ordu Şubesi, yalnızca bir kahve mekânı olmanın ötesinde; gençlerin, öğrencilerin, çalışanların ve kahve tutkunlarının buluşma noktası olmayı hedefliyor. Günün her saatine uygun atmosferiyle sabah kahvesinden akşam buluşmalarına kadar geniş bir kullanım alanı sunan şube, kısa sürede şehrin yeni sosyal duraklarından biri olmaya aday. Franchise Gücüyle Büyüyen Marka Coffee Kangoo’nun Ordu yatırımı, markanın franchise modeliyle sürdürdüğü planlı ve sürdürülebilir büyüme stratejisinin önemli bir parçası olarak öne çıkıyor. Türkiye genelinde hızla yaygınlaşan marka, her yeni şubede aynı kalite standartlarını, aynı operasyonel disiplini ve aynı marka ruhunu korumaya devam ediyor. Ordu şubesiyle birlikte Coffee Kangoo, Karadeniz Bölgesi’ndeki varlığını daha da güçlendirirken; bölge ekonomisine katkı sağlayan yeni bir yatırım ve istihdam alanı da oluşturmuş oldu. Coffee Kangoo Ordu’ya Hayırlı Olsun Açılışıyla birlikte büyük ilgi gören Coffee Kangoo Ordu Şubesi, enerjik ruhu, yenilikçi yaklaşımı ve kahveye kattığı modern yorumla şehirde fark yaratmayı hedefliyor. Marka yetkilileri, Ordu’da uzun soluklu bir yolculuk planladıklarını ve şehrin enerjisini Coffee Kangoo ruhuyla buluşturmaktan mutluluk duyduklarını ifade ediyor.

#Türkiye Genelinde

Fiero’dan Yeni Nesil Franchising Hamlesi: Mutfaksız, Hızlı ve Teknoloji Odaklı Model

Coffee Kangoo Ordu Şubesi Açıldı