Hızlı Menü
Anasayfa Anasayfa Yazarlar Yazarlar

#Marka Algısı

Medya Franchise - Marka Algısı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Marka Algısı haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Makarnada Yeni Dönem: Türkiye’de Makarna Sektöründe Franchising Yükselişi Haber

Makarnada Yeni Dönem: Türkiye’de Makarna Sektöründe Franchising Yükselişi

Türkiye’de yeme-içme sektöründe franchising denince uzun yıllar boyunca akla döner, burger, pizza ve kahve zincirleri geldi. Ancak son dönemde makarna odaklı restoran konseptleri, hem yatırımcıların hem de tüketicilerin radarına güçlü bir şekilde girmiş durumda. Uygun maliyet yapısı, hızlı servis imkânı ve yerel damak tadına uyarlanabilirliği sayesinde makarna sektörü, franchising için yeni bir büyüme alanı yaratıyor. Türkiye’de Makarna Franchising’inin Mevcut Durumu Türkiye, kişi başına makarna tüketiminde Avrupa ortalamasına yakın bir noktada yer alıyor. Buna rağmen uzun yıllar makarna, “ev yemeği” algısıyla restoran dünyasında sınırlı bir rol oynadı. Son 5–7 yılda ise bu algı hızla değişti. • Fast-casual (hızlı ama kaliteli) makarna restoranları çoğaldı • Açık mutfak, taze sos ve kişiselleştirilebilir tabak konseptleri öne çıktı • Öğrenci, beyaz yaka ve AVM trafiği yüksek lokasyonlarda ciddi talep oluştu Bugün Türkiye genelinde makarna temalı zincirlerin sayısı hâlâ burger ve pizzaya kıyasla düşük olsa da, büyüme hızı daha yüksek bir segmentten söz ediyoruz. Franchising Açısından Neden Cazip? Makarna konseptleri franchising modeli için yapısal olarak avantajlı: Düşük hammadde maliyeti: Un, irmik, makarna ve sos bazlı ürünler maliyet kontrolünü kolaylaştırır Hızlı operasyon: Ortalama servis süresi kısa, mutfak ekipmanı sınırlıdır Stok riski düşük: Fire oranı pizza ve et bazlı konseptlere göre daha azdır Menü esnekliği: Yerel tatlara (mantarlı, sucuklu, acılı, vegan vb.) kolay uyarlanır Bu avantajlar, özellikle ilk kez franchise yatırımı yapacak girişimciler için makarna sektörünü cazip hâle getiriyor. Türkiye’de Karşılaşılan Zorluklar Her yükselen sektörde olduğu gibi makarna franchising’inin de aşması gereken bazı engeller var: Marka algısı: “Sadece makarna” fikri bazı tüketiciler için hâlâ yeterince güçlü değil Fiyat hassasiyeti: Ucuz algısı, doğru konumlandırılmazsa kârlılığı zorlayabiliyor Standartlaşma: Sos reçeteleri ve porsiyon kontrolü franchise başarısının kilit noktası Bu nedenle başarılı örnekler, makarnayı tek başına değil; deneyim, hız ve kişiselleştirme ile birlikte sunan markalar arasından çıkıyor. Önümüzdeki 3–5 Yıl Ne Gösteriyor? Uzmanlara göre Türkiye’de makarna franchising pazarı henüz doygunluğa ulaşmış değil. Özellikle: AVM dışı cadde mağazaları Üniversite çevreleri Paket servis odaklı küçük metrekareli konseptler önümüzdeki dönemde en hızlı büyüyecek alanlar arasında gösteriliyor. Doğru marka kurgusu, net operasyon standartları ve sürdürülebilir fiyat politikasıyla makarna sektörü, franchising ekosisteminde yeni bir yıldız olmaya aday. Özetle: Türkiye’de makarna sektörü franchising açısından hâlâ “erken aşama”da ama potansiyeli yüksek. Bugün doğru sistemi kuran markalar, yarının zincir oyuncuları olma avantajını yakalayabilir.
Markadan Şubeye, Şubeden Tüketiciye Uzanan Dijital Yolculuk Haber

Markadan Şubeye, Şubeden Tüketiciye Uzanan Dijital Yolculuk

Franchise sistemlerinin hızla büyüdüğü, rekabetin ise her geçen gün daha dijital bir zemine taşındığı günümüzde; markalar için sürdürülebilir başarı artık yalnızca ürün veya lokasyonla değil, dijital pazarlama gücüyle belirleniyor. Çok şubeli yapılarda marka bütünlüğünü korumak, yerel performansı artırmak ve yatırımcı güveni oluşturmak; planlı ve stratejik bir dijital yaklaşımı zorunlu kılıyor. Bu kapsamda, franchise pazarlamada dijital pazarlamanın rolünü, bugünkü etkilerini ve gelecekte nasıl bir dönüşüm yaratacağını konuşmak üzere PLUSONE Dijital Pazarlama Uzmanı Melih Küçükyıldız ile bir araya geldik. Bu röportajda; markadan şubeye uzanan dijital stratejilerin, franchise sistemlerini nasıl daha güçlü, daha ölçülebilir ve daha sürdürülebilir hale getirdiğini tüm yönleriyle ele aldık. Franchise sistemleri açısından dijital pazarlamayı neden “olmazsa olmaz” olarak tanımlıyorsunuz? Franchise sistemlerinde dijital pazarlama artık bir destek unsuru değil, sistemin omurgasıdır. Çünkü franchise yapıları çok merkezli, çok lokasyonlu ve çok paydaşlıdır. Bu yapı, klasik pazarlama yöntemleriyle yönetildiğinde ciddi bir dağınıklık ve marka algısı karmaşası oluşur. Dijital pazarlama ise franchise sistemine üç temel avantaj sağlar: ölçeklenebilirlik, ölçülebilirlik ve standardizasyon. Merkezden üretilen bir dijital strateji; aynı anda onlarca hatta yüzlerce şubeye aynı dili, aynı görsel kimliği ve aynı mesajı taşıyabilir. Bu, markanın tek ses olmasını sağlar. Bugün tüketici, bir franchise markasını yalnızca şubesinden değil; Google yorumlarından, Instagram paylaşımlarından, reklamlardan ve web sitesinden tanıyor. Dijitalde güçlü olmayan bir franchise, fizikselde ne kadar iyi olursa olsun rekabette geri düşüyor. Dijital pazarlama franchise marka algısını nasıl etkiliyor? Marka algısı artık vitrinde değil, ekranda oluşuyor. Bir franchise markasının Instagram sayfası, Google işletme profili, web sitesi ve dijital reklam dili; tüketicinin zihninde markanın kalitesini belirliyor. Dijital pazarlama doğru kurgulandığında şunları sağlar: Markanın kurumsal güven algısı yükselir Tüm şubelerde aynı kalite beklentisi oluşur Yatırımcı gözünde marka daha profesyonel ve sistemli görünür Özellikle franchise yatırımcıları, bir markaya karar vermeden önce dijital ayak izine bakıyor. Aktif olmayan sosyal medya hesapları, zayıf web siteleri veya düşük Google puanları; yatırım kararını doğrudan olumsuz etkiliyor. Franchise pazarlamada dijital pazarlama sadece reklam mıdır? Kesinlikle hayır. Bu en sık yapılan hatalardan biridir. Dijital pazarlamayı yalnızca “reklam vermek” olarak görmek, sistemin potansiyelini yok saymaktır. Franchise dijital pazarlaması; Marka iletişimi, Yerel şube pazarlaması, Yatırımcı iletişimi, Kriz yönetimi, Müşteri deneyimi yönetimi gibi çok katmanlı bir yapıdır. Örneğin bir şubede yaşanan olumsuz bir müşteri deneyimi, dijitalde doğru yönetilmezse tüm markaya yayılabilir. Tersine, iyi yönetilen bir dijital iletişim, tek bir şubenin başarısını tüm sisteme yayabilir. Yerel şubeler açısından dijital pazarlamanın en büyük katkısı nedir? Yerel görünürlük. Franchise sistemlerinde en kritik denge noktası; merkezi marka gücü ile yerel şube performansının uyumudur. Dijital pazarlama sayesinde: Şubeler Google’da bulunduğu bölgede öne çıkar Yerel kampanyalar hedefli şekilde duyurulur Sosyal medya içerikleriyle bölgesel bağ kurulur Özellikle Google Haritalar, yerel SEO ve bölgesel reklamlar; bir şubenin günlük cirosunu doğrudan etkileyen unsurlar haline gelmiştir. Dijital pazarlaması olmayan bir şube, adeta tabelası kapalı bir mağaza gibidir. Franchise merkezleri dijital pazarlamayı nasıl yönetmeli? En doğru yaklaşım merkezi strateji – yerel uygulama modelidir. Yani marka dili, görsel kimlik, ana mesajlar ve kampanya kurguları merkez tarafından belirlenmeli; şubeler bu çerçeve içinde dijitalde aktif olmalıdır. Başarılı franchise markalarında şunları görüyoruz: Merkezi içerik havuzları Şubelere özel sosyal medya şablonları Dijital denetim ve raporlama sistemleri Google puanı ve yorum yönetimi süreçleri Bu yapı hem markayı korur hem de şubelerin özgünlüğünü destekler. Dijital pazarlamanın franchise büyümesine etkisini nasıl değerlendiriyorsunuz? Dijital pazarlama, franchise büyümesinin en hızlı ve en sürdürülebilir yoludur. Çünkü doğru dijital strateji, markayı yalnızca müşteriye değil, potansiyel yatırımcıya da anlatır. Bugün franchise taleplerinin büyük bölümü: Web siteleri Sosyal medya içerikleri Dijital haberler ve reklamlar üzerinden geliyor. Dijitalde güçlü olan markalar, yatırımcıya şunu söylüyor: “Bu marka sistemlidir, ölçer, raporlar ve büyümeyi bilir.” Gelecekte franchise pazarlamada dijital pazarlamanın rolü nasıl evrilecek? Önümüzdeki dönemde dijital pazarlama; veri odaklı, yapay zekâ destekli, kişiselleştirilmiş bir yapıya dönüşecek. Franchise sistemleri için bu şu anlama geliyor: Her şubenin performansı anlık ölçülecek, içerikler lokasyona göre özelleşecek ve marka iletişimi daha akıllı hale gelecek. Dijital pazarlamayı bugün doğru kuran franchise markaları, yarının rekabetinde açık ara öne geçecek. Dijital Olmayan Franchise, Yarım Bir Markadır Franchise sistemlerinde dijital pazarlama; ne bir trend, ne de geçici bir araçtır. Bu, markanın dili, hafızası ve vitrini haline gelmiştir. Dijitalde güçlü olmayan bir franchise; büyüyemez, standardını koruyamaz ve yatırımcı güvenini sürdüremez. Bugünün başarılı franchise markaları, dijital pazarlamayı bir gider değil; stratejik bir yatırım olarak görenlerdir.
Markadan Şubeye, Şubeden Tüketiciye Uzanan Dijital Yolculuk Haber

Markadan Şubeye, Şubeden Tüketiciye Uzanan Dijital Yolculuk

Franchise sistemlerinin hızla büyüdüğü, rekabetin ise her geçen gün daha dijital bir zemine taşındığı günümüzde; markalar için sürdürülebilir başarı artık yalnızca ürün veya lokasyonla değil, dijital pazarlama gücüyle belirleniyor. Çok şubeli yapılarda marka bütünlüğünü korumak, yerel performansı artırmak ve yatırımcı güveni oluşturmak; planlı ve stratejik bir dijital yaklaşımı zorunlu kılıyor. Bu kapsamda, franchise pazarlamada dijital pazarlamanın rolünü, bugünkü etkilerini ve gelecekte nasıl bir dönüşüm yaratacağını konuşmak üzere PLUSONE Dijital Pazarlama Uzmanı Melih Küçükyıldız ile bir araya geldik. Bu röportajda; markadan şubeye uzanan dijital stratejilerin, franchise sistemlerini nasıl daha güçlü, daha ölçülebilir ve daha sürdürülebilir hale getirdiğini tüm yönleriyle ele aldık. Franchise sistemleri açısından dijital pazarlamayı neden “olmazsa olmaz” olarak tanımlıyorsunuz? Franchise sistemlerinde dijital pazarlama artık bir destek unsuru değil, sistemin omurgasıdır. Çünkü franchise yapıları çok merkezli, çok lokasyonlu ve çok paydaşlıdır. Bu yapı, klasik pazarlama yöntemleriyle yönetildiğinde ciddi bir dağınıklık ve marka algısı karmaşası oluşur. Dijital pazarlama ise franchise sistemine üç temel avantaj sağlar: ölçeklenebilirlik, ölçülebilirlik ve standardizasyon. Merkezden üretilen bir dijital strateji; aynı anda onlarca hatta yüzlerce şubeye aynı dili, aynı görsel kimliği ve aynı mesajı taşıyabilir. Bu, markanın tek ses olmasını sağlar. Bugün tüketici, bir franchise markasını yalnızca şubesinden değil; Google yorumlarından, Instagram paylaşımlarından, reklamlardan ve web sitesinden tanıyor. Dijitalde güçlü olmayan bir franchise, fizikselde ne kadar iyi olursa olsun rekabette geri düşüyor. Dijital pazarlama franchise marka algısını nasıl etkiliyor? Marka algısı artık vitrinde değil, ekranda oluşuyor. Bir franchise markasının Instagram sayfası, Google işletme profili, web sitesi ve dijital reklam dili; tüketicinin zihninde markanın kalitesini belirliyor. Dijital pazarlama doğru kurgulandığında şunları sağlar: Markanın kurumsal güven algısı yükselir Tüm şubelerde aynı kalite beklentisi oluşur Yatırımcı gözünde marka daha profesyonel ve sistemli görünür Özellikle franchise yatırımcıları, bir markaya karar vermeden önce dijital ayak izine bakıyor. Aktif olmayan sosyal medya hesapları, zayıf web siteleri veya düşük Google puanları; yatırım kararını doğrudan olumsuz etkiliyor. Franchise pazarlamada dijital pazarlama sadece reklam mıdır? Kesinlikle hayır. Bu en sık yapılan hatalardan biridir. Dijital pazarlamayı yalnızca “reklam vermek” olarak görmek, sistemin potansiyelini yok saymaktır. Franchise dijital pazarlaması; Marka iletişimi, Yerel şube pazarlaması, Yatırımcı iletişimi, Kriz yönetimi, Müşteri deneyimi yönetimi gibi çok katmanlı bir yapıdır. Örneğin bir şubede yaşanan olumsuz bir müşteri deneyimi, dijitalde doğru yönetilmezse tüm markaya yayılabilir. Tersine, iyi yönetilen bir dijital iletişim, tek bir şubenin başarısını tüm sisteme yayabilir. Yerel şubeler açısından dijital pazarlamanın en büyük katkısı nedir? Yerel görünürlük. Franchise sistemlerinde en kritik denge noktası; merkezi marka gücü ile yerel şube performansının uyumudur. Dijital pazarlama sayesinde: Şubeler Google’da bulunduğu bölgede öne çıkar Yerel kampanyalar hedefli şekilde duyurulur Sosyal medya içerikleriyle bölgesel bağ kurulur Özellikle Google Haritalar, yerel SEO ve bölgesel reklamlar; bir şubenin günlük cirosunu doğrudan etkileyen unsurlar haline gelmiştir. Dijital pazarlaması olmayan bir şube, adeta tabelası kapalı bir mağaza gibidir. Franchise merkezleri dijital pazarlamayı nasıl yönetmeli? En doğru yaklaşım merkezi strateji – yerel uygulama modelidir. Yani marka dili, görsel kimlik, ana mesajlar ve kampanya kurguları merkez tarafından belirlenmeli; şubeler bu çerçeve içinde dijitalde aktif olmalıdır. Başarılı franchise markalarında şunları görüyoruz: Merkezi içerik havuzları Şubelere özel sosyal medya şablonları Dijital denetim ve raporlama sistemleri Google puanı ve yorum yönetimi süreçleri Bu yapı hem markayı korur hem de şubelerin özgünlüğünü destekler. Dijital pazarlamanın franchise büyümesine etkisini nasıl değerlendiriyorsunuz? Dijital pazarlama, franchise büyümesinin en hızlı ve en sürdürülebilir yoludur. Çünkü doğru dijital strateji, markayı yalnızca müşteriye değil, potansiyel yatırımcıya da anlatır. Bugün franchise taleplerinin büyük bölümü: Web siteleri Sosyal medya içerikleri Dijital haberler ve reklamlar üzerinden geliyor. Dijitalde güçlü olan markalar, yatırımcıya şunu söylüyor: “Bu marka sistemlidir, ölçer, raporlar ve büyümeyi bilir.” Gelecekte franchise pazarlamada dijital pazarlamanın rolü nasıl evrilecek? Önümüzdeki dönemde dijital pazarlama; veri odaklı, yapay zekâ destekli, kişiselleştirilmiş bir yapıya dönüşecek. Franchise sistemleri için bu şu anlama geliyor: Her şubenin performansı anlık ölçülecek, içerikler lokasyona göre özelleşecek ve marka iletişimi daha akıllı hale gelecek. Dijital pazarlamayı bugün doğru kuran franchise markaları, yarının rekabetinde açık ara öne geçecek. Dijital Olmayan Franchise, Yarım Bir Markadır Franchise sistemlerinde dijital pazarlama; ne bir trend, ne de geçici bir araçtır. Bu, markanın dili, hafızası ve vitrini haline gelmiştir. Dijitalde güçlü olmayan bir franchise; büyüyemez, standardını koruyamaz ve yatırımcı güvenini sürdüremez. Bugünün başarılı franchise markaları, dijital pazarlamayı bir gider değil; stratejik bir yatırım olarak görenlerdir.
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sonra İzin Ver