Lezzet Haberleri - Son Dakika Lezzet Haber Güncel Gelişmeler

Yatırımcıların Gözdesi KEBO: 70 Şubelik Dev Büyüme Hikayesi

Antakya’da yaklaşık 30 yıl önce yalnızca 45 metrekarelik küçük bir dükkânda temelleri atılan KEBO, bugün Türkiye genelinde hızlı büyüyen güçlü bir restoran markası haline geldi. 2025 yılının başında 32 şubeye sahip olan marka, yıl içinde gerçekleştirdiği yatırımlar ve yeni franchise anlaşmalarıyla şube sayısını 70’e çıkararak 25 şehirde hizmet vermeye başladı. Antakya’nın köklü mutfak kültüründen beslenen KEBO, yerel bir lezzet noktası olmanın ötesine geçerek ulusal çapta büyüyen bir zincire dönüştü. Kendine özgü reçeteleri, özel sosları ve yüksek kalite standartları sayesinde Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaşmayı sürdürüyor. Markanın büyüme stratejisinin temelinde ise franchise modeli yer alıyor. KEBO yönetimi, hızlı genişleme sürecinde kurumsal kimliğini ve hizmet kalitesini korumayı öncelik olarak görüyor. Bu doğrultuda, markanın değerlerini benimseyen ve uzun vadeli iş ortaklığı kurabilecek yatırımcılarla ilerlenmesi hedefleniyor. Hızlı Operasyon ve Verimli Sistem KEBO, operasyonel yapısıyla yatırımcı dostu bir model sunuyor. Ürünlerin yalnızca 3–4 dakika içinde servise hazır hale gelmesi, düşük fire oranı ve hızlı üretim sistemi sayesinde şubelerde yüksek verimlilik elde ediliyor. Markanın üretim gücü de büyüme stratejisinin önemli bir parçasını oluşturuyor. Özel soslar kendi üretim tesislerinde geliştirilirken, tavuk ürünleri Gedik Piliç’in entegre tesislerinde KEBO’ya özel formülasyonlarla üretiliyor. Artan talep doğrultusunda ise 2026’nın ilk çeyreğinde Ankara’da kurulacak yeni entegre üretim tesisiyle birlikte üretim ve tedarik zincirinde tam bağımsızlığa geçilmesi planlanıyor. Çiğdem Kıral’dan Değerlendirme KEBO Yönetim Kurulu Başkan Vekili Çiğdem Kıral, markanın gelişim süreci hakkında şu ifadeleri kullandı: “Yaklaşık 30 yıl önce Antakya’da küçük bir işletme olarak başladığımız yolculukta bugün 25 şehirde 70 şubeye ulaşmış olmak bizim için büyük bir gurur kaynağı. Antakya’dan doğan markamızı, kalite anlayışımızdan ödün vermeden Türkiye’nin dört bir yanına taşımayı sürdürüyoruz. Son dönemde yatırımcıların markamıza gösterdiği ilgi oldukça yüksek. Önümüzdeki süreçte de değerlerimize uygun iş ortaklarıyla büyümeye devam edeceğiz.” KEBO’yu yatırımcılar açısından cazip kılan unsurların başında güçlü ürün yapısı ve operasyon altyapısı geliyor. Marka, tavuk ürünleri kategorisinde %100 doğal ve katkısız üretim anlayışıyla öne çıkıyor. Antakya’ya özgü baharatlar, odun fırınında hazırlanan taze ekmekler ve özel soslar, markanın lezzet farkını ortaya koyan önemli detaylar arasında yer alıyor. Yatırımcılar İçin Karlı Bir Model KEBO franchise sistemi, yatırımcılara yüksek ciro potansiyeli sunarken %25 ile %35 arasında net kârlılık oranlarıyla dikkat çekiyor. Ayrıca franchise iş ortaklarına mimari tasarım, doğru lokasyon seçimi, eğitim, reklam ve operasyon yönetimi gibi kapsamlı destekler sağlanıyor. Ana caddeler ve AVM gibi yüksek görünürlüğe sahip lokasyonlarda konumlanan KEBO şubeleri, geniş kitlelere hitap eden konseptiyle yatırımcılara hızlı geri dönüş imkânı sunuyor. Franchise Başvuruları Sürüyor Türkiye genelinde 70 şubeyle büyümesini sürdüren KEBO, sürdürülebilir büyüme hedefi doğrultusunda yeni şehirlerde yatırımcılarını bünyesine katmaya devam ediyor. Güçlü marka bilinirliği, kanıtlanmış iş modeli ve merkezden sağlanan desteklerle KEBO, girişimcilere güvenilir ve kârlı bir yatırım fırsatı sunuyor.

Piano Gelato Italiano

Dünyayı Gezen Lezzet, Çorum’da Hayat Buluyor Piano Gelato Italiano – Samet Tunç ile Röportaj Piano Gelato Italiano’yı kısaca nasıl tanımlarsınız? Piano Gelato Italiano, benim için bir dondurmadan çok daha fazlası. Her kaşığında dünyadan izler, her lezzetinde ciddi bir emek ve tutku var. Bu marka, keşfetmenin ve öğrendiklerimizi en doğru şekilde sunmanın bir sonucu. Bu yolculuk nasıl başladı? Yıllardır pastacılık sektörünün içindeyim ve aynı zamanda Piano Pastaneleri’nin sahibiyim. Mesleğim gereği yurt dışında birçok gıda fuarına katılıyorum. İtalya başta olmak üzere Avrupa’nın farklı noktalarında gelato kültürünü yerinde inceleme fırsatı buldum. Bu deneyimleri gelato dünyasına taşıma fikri zamanla Piano Gelato Italiano’ya dönüştü. Sıkça dile getirdiğiniz “Lezzet, yerinde keşfedilerek öğrenilir” anlayışını biraz açar mısınız? Gerçek kalite, trendleri uzaktan takip etmekle oluşmuyor. Yerinde görmek, tatmak ve hissetmek gerekiyor. Piano Gelato Italiano’daki her aroma, dünyanın farklı noktalarında edindiğim deneyimlerin özenle yeniden yorumlanmış halidir. Kopyalamak değil, doğru şekilde uyarlamak bizim için çok önemli. Markanın temel amacı nedir? Amaç çok net: Dünyanın en özel gelato anlayışını, Piano imzasıyla özgün bir lezzete dönüştürmek. Bu hedef doğrultusunda hem geleneğe sadık kalıyor hem de kendimize ait bir karakter oluşturuyoruz. Piano Gelato Italiano’yu diğer dondurmalardan ayıran özellikler nelerdir? Katkısız, özgün ve iddialı bir üretim anlayışımız var. Mevsiminde seçilen hammaddeler, doğal içerikler, geleneksel gelato teknikleri ve günlük üretim… Tüm bu detaylar, lezzetin tesadüf olmadığını gösteriyor. Her tat, bilinçli bir ustalığın imzasını taşıyor. Piano Pastaneleri ile Piano Gelato Italiano arasındaki bağ nasıl tanımlanabilir? Piano Gelato Italiano’nun arkasında, yıllardır güvenle tercih edilen Piano Pastaneleri var. Pastacılıktaki tecrübe, kalite anlayışı ve müşteri memnuniyeti odağı, gelato dünyasında da aynı şekilde devam ediyor. Bu deneyim, markaya güçlü bir zemin sağlıyor. Gelecek hedefleriniz neler? Piano Gelato Italiano’yu sadece bugünün değil, geleceğin gelato markası olarak konumlandırmak istiyoruz. Yeni lezzetler, yeni ilhamlar ve gelişen bir gelato kültürü… Çorum’dan dünyaya uzanan bir lezzet vizyonu ile yolumuza devam ediyoruz. Son olarak, Piano Gelato Italiano’yu ilk kez deneyeceklere ne söylemek istersiniz? Bazı lezzetler sadece yenir. Bazıları hatırlanır. Bizim hedefimiz, hatırlanan lezzetler arasında yer almak. Piano Gelato Italiano Dünyayı Gezen Lezzet. Gerçek Gelato Deneyimi.

#Lezzet

Yatırımcıların Gözdesi KEBO: 70 Şubelik Dev Büyüme Hikayesi

Piano Gelato Italiano