
Italya’nın pizzaları ve yöresel tatları Konya’ya geliyor. Dünyaca ünlü pizzaları Türkiye’ye getiren firma, birçok kent ile birlikte Konya’da da franchise konsepti ile hem girişimci adaylarına farklı seçenekler sunacak hem de Konyalıları bu ünlü sokak lezzetiyle buluşturacak.
İyi yiyen, iyi yaşar” mottosuyla Türk gastronomi dünyasına Ankara’dan giriş yapan Pizza Italiante, İtalyan lezzetlerini Konya ile buluşturmaya hazırlanıyor.
Firmanın kurucu ortağı Caner Şener, “Pizza Italiante’ye gelenler sadece pizza ve İtalyan lezzetleri tatmıyor. Opera geceleri, özel tadım günleri, kültürel etkinlikler ve konsept menülerle adeta bir İtalyan akşamı yaşıyor. Bu da markamızı klasik pizza zincirlerinden çok daha farklı bir noktaya taşıyor. Biz yemekle beraber bir deneyim sunuyoruz. Franchise modelimizi de buna göre kurguladık” dedi.
YATIRIMCILAR DA KAZANACAK”
İtalya’nın 8 farklı bölgesine özgü pizzalarını ve yöresel tatlarını Konyalılarla buluştururken bu alanda yatırım yapmak isteyenler için de cazip bir gelir kapısı aralamak istediklerini belirten Şener, franchise verirken sürdürülebilir büyümeyi hedeflediklerini söyledi.
Öncelikle yatırımcılara kazandıracakları, sonrasında beraber kazanacakları bir model kurguladıklarını anlatan Şener, “Konya’da lokasyon seçimi, tasarım, eğitim, ürün tedariği ve pazarlama desteğini biz üstleniyoruz.
İş ortaklarımız, sadece işine odaklanıyor. Açılacak yeni şubelerimizi, doğrudan kendi yatırımımız olarak görüyoruz. Daha restoran kurulumundan başlayarak franchisee’larımıza kazandırmaya başlıyoruz.
Tüm satın almaları avantajlı koşullarla yaparak, girişimcilerimizin kar marjını her kalemde yukarı çekiyoruz. Ortalama bir şubenin aylık cirosunu m2 bazında 20 bin TL olarak hesapladık. Dolayısıyla minimum 150 metrekare büyüklüğündeki Pizza Italiante lezzet durağı, aylık 3 milyon TL ciro yapabiliyor” ifadelerini kullandı.